Какие 🌱 растения кормят человека? — СПИСОК

Растения

🌱 Питание — это то, без чего не может нормально функционировать ни один живой организм, в том числе и человеческий.

Для полноценного физического и психического развития необходим сбалансированный, насыщенный витаминами рацион.

И часть питательных веществ человек получает благодаря употреблению в пищу растений. Каких?

Растения которые кормят человека

  1. Злаковые культуры (пшеница, греча, рожь, рис, ячмень, кукуруза). Из них производят хлебные изделия и крупы. Кукурузу часто варят или консервируют. Помимо прекрасных вкусовых качеств злаков, которыми наделены готовые продукты, есть еще и огромная польза от их употребления. Например, в крупах и хлебе содержатся витамины группы В, которые укрепляют нервную систему и мышечную ткань.
  2. Бобовые культуры (фасоль, горох). Употребляют в пищу в вареном и консервированном виде, плоды гороха едят как сырыми, так и обработанными. Этот вид культур имеет в составе клетчатку, которая оптимизирует работу ЖКТ и сердечно-сосудистой системы. Кстати, в рисе тоже есть данный компонент.
  3. Орехи — кладезь витаминов. Также в них содержатся жиры растительного происхождения, минералы и клетчатка. Например, в известных грецких орехах есть невероятно полезная жирная кислота Омега-3, которая укрепляет сердечную систему и улучшает защитные силы организма. Интересно, что по форме грецкий орех напоминает полушария мозга, и это неспроста, ведь частое его употребление способствует улучшению внимания и памяти, уменьшению тревожных состояний. Орехам, как и бобовым, отдают предпочтение вегетарианцы. Особенно они любят арахис, который богат белком и витаминами группы В.
  4. Плоды овощных культур, фруктовых деревьев и кустарников. Очень насыщены витаминами А, С, Е, К, которые участвуют в формировании многих процессов, протекающих в организме, а также минералами и микроэлементами. В сыром виде более полезны, потому что при варке или другой термической обработке часть витаминов теряется. Однако, некоторые овощи (такие как картофель, например), принято варить, а ягоды и фрукты можно консервировать или замораживать.

Растения незаменимы для человека и многих других живых существ, их нужно не только выращивать, но и бережно к ним относиться. Ведь природа часто благодарна, а плохого отношения к себе не приемлет.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Информационный ресурс: строительство, ремонт, дом, быт, уют!
Добавить комментарий

Нажимая на кнопку "Отправить комментарий", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности.