Хлеб выпекают из различных видов муки: пшеничной, кукурузной, овсяной и др. Он является старейшим продуктом, который готовили еще в новокаменном веке. Издавна белый хлеб считался продуктом для обеспеченных людей, а черный – для бедных слоев населения.
Народные приметы про хлеб и хлебные крошки
Что сулит, если хлеб трескается или подгорает, мякиш пристает к ножу, ломти получаются неровными? К чему упустить кусок хлеба, доесть за другим человеком?
- Буханку переворачивать вверх нижней частью – к недугам и бедам.
- На весу разрезать выпечку – к безденежью, бедности.
- Куски недоеденные оставлять – потерять счастье.
- Упал хлеб на пол – примета к приходу гостей, согласно приметам.
- Грызть горбушку – к везению.
- Доесть кусочек за другим человеком – забрать его счастье.
- Плесневелый употреблять в пищу – к долгой жизни.
- Есть стоя за чьей-то спиной – отобрать энергию у впередистоящего.
- Если во время выпекания потрескался – плохая примета, сулящая гибель близкому человеку от рук убийцы.
- Если часто подгорает – к раздорам в семье из-за собственных недостатков.
- При выпекании получается рассыпчатым – к появлению новых знакомых, переменам в жизни.
- Выбрасывать хлебные крошки – дурной знак, сулящий беды семье. Их принято отдавать птицам или домашним животным.
- Новую буханку после заката разрезать – к материальным проблемам.
- Нож оставить в буханке – к невезению, несчастью.
- Обед начинать с хлеба и соли – хорошая примета, предрекающая счастье в ближайшем будущем.
- Изобилие в доме будет, если всегда давать ломоть просящему, даже если он последний.
- В дорогу взять с собой кусок – к отсутствию неприятностей в пути.
- Одну буханку резать на ломти разными ножами – дома скандал состоится.
- Выбрасывать черствый, плесневелый – к отсутствию здоровья и денег.
- Тот, кто отрезает неровные куски, будет мучиться из-за ссор с окружающими.
- Мякиш к ножу пристает – к обильному урожаю злаковых в следующем сезоне, согласно приметам.
- Во время праздничного застолья уронить кусок – к приходу важного гостя.
- Грязными руками брать – к обострению старых болезней.
- Положить буханку на голый стол, не покрыв его скатертью – дурной знак, сулящий нищету.
Считается, что нельзя заниматься выпеканием хлеба в критические дни и в период беременности.
