Как-то так получается, что вид извне не всегда соответствует внутреннему содержанию. Правда, всё это не имеет отношения к яблокам. Жёлтые, зелёные или красные – эти плоды вкусны и привлекательны с виду, а притом, их потребление приносит неоспоримую пользу для нашего организма.
Ароматные и душистые, что буквально сами просятся в рот, яблоки известны, как важный источник фитонутриентов, без которых было бы весьма проблематичным воcстановление повреждённых клеток организма.
Полезные свойства яблок для организма.
В каком бы виде не съедались плоды (в свежем, в виде начинки для пирога или сока), благоприятное воздействие на здоровье отмечается в самых разных системах организма.
1. Польза яблок для пищеварения
Практически все любители этого фрукта сходятся во мнении, что с регулярностью их потребления из жизни напрочь исчезают запоры и прочие проявления расстройств ЖКТ. Всё дело в том, что данный фрукт содержат клетчатку, способствующую выделению желудочного и пищеварительного сока. Так что, всем желающим помочь собственному желудку и кишечнику, очень важно не забывать съедать яблоко после еды.
2. Помощник в борьбе с сердечными болезнями
Так как состояние сердечно-сосудистой системы напрямую связано с холестерином в организме, то свойство яблок, способствующих понижению его уровня, дорогого стоит. Также стоит отметить такое обстоятельство, как способность уменьшить воспаление в кровеносных сосудах. Эта особенность зависит от мощного флавоноида — кверцетин, которого, как нигде много в яблочной кожуре.
3. Против анемии
Анемия возникает только в том случае, когда человек страдает недостатком гемоглобина в крови. Вот тут и понадобятся они, известные как продукт, содержащий железо. Именно от этого элемента зависит нормализация процесса метаболизма эритроцитов и увеличения «армии» красных кровяных клеток. Отсюда вывод: с помощью яблок удаётся одержать убедительную победу над анемией, а также обеспечить оксигенацию жизненно важных систем и органов.
4. Избавление от астмы
Проблемы с клетками и оболочками дыхательной системы могут обернуться для человека частыми респираторными заболеваниями и воспалительными процессами разной тяжести. Самой страшной, грозящей плачевными последствиями, является астма. А чтобы предотвратить это заболевание и одержать над ним верх, потребуются яблоки.
Секрет обещанной эффективности заключается в составе, включающем:
- Антиоксиданты, способствующие защите лёгких от окислительного повреждения;
- Кверцетин (в кожуре плода), стимулирующий иммунную систему и ведущий к уменьшению воспалительных процессов.
Притом, они способны помочь, как справиться с астмой, так и с аллергическими реакциями. Обо всех перечисленных свойствах, позволяющих победить астму, свидетельствуют исследования учёных, изучивших влияние яблок на организм 68 000 участников.
5. Снижение опасности диабета
Лица, страдающие диабетом, обязательно отметят тенденции к улучшению здоровья, как только в их рационе появляются яблоки. Возможность контролировать сахар в крови путём снижения усвояемости углеводов появляется из-за поступления в организм полифенолов, содержащихся в этих прекрасных плодах.
Помимо того, что посредством полифенолов удаётся:
- Снизить всасывание глюкозы пищеварительным трактом;
- Контролировать уровень сахара (через стимулирование высвобождения инсулина из поджелудочной железы);
- Ускорить выведение сахара из крови (посредством стимулирования инсулиновых рецепторов в клетках всего организма).
6. Предотвращение онкологических болезней
О роли яблок в профилактике рака убедительно говорят исследования прошлых лет. В результате изучения воздействия этих плодов, установлены следующие факты:
- Улучшение состояния организма во время рака молочной железы, толстой кишки, лёгких;
- Лидирующие позиции по «антираковым» эффектам среди других фруктов и овощей;
- Способность предотвратить возникновение злокачественных образований.
Вряд ли на современном этапе развития медицины можно сказать, что уровень знаний относительно точного механизма их влияния на онкологию является достаточным. Но в любом случае, благотворный эффект влияния фитонутриентов, кемпферола и кверцетина, содержащегося в плодах, споров не вызывает.
7. Укрепляет кости
О положительном влиянии данного фрукта на повышение плотности костной ткани говорят многочисленные исследования. Высокие противовоспалительные и антиоксидантные свойства яблок подтвердились в ходе изучения двух групп людей. Участники, в меню которых были свежие плоды и блюда с этими фруктами в качестве ингредиента, продемонстрировали минимум потерь кальция в организме. А вот группа, в питании которой их не было, утратила намного больше кальция.
8. Укрепляет зубы
Учёные считают, что снижение числа бактерий, скапливающихся во рту и разрушающих зубы, зависит от увеличения способности повышенного слюноотделения. Как раз этому процессу и способствуют яблоки. Кроме того, их употребление в пищу положительно сказывается на очищении зубов и дёсен.
9. Яблоки помогают бороться с лишним весом
Их популярность среди людей, изо всех сил старающихся похудеть хоть на несколько килограмм, объясняется следующим:
- 90 калорий в дополнение к высокому содержанию клетчатки в одном яблоке средних размеров – ощущение сытости без переедания;
- Возможность активизировать обмен веществ в самом начале дня при съедании 1 плода натощак;
- Питательный перекус в течение дня.
10. Способствует здоровой коже
Вполне обоснованно яблоки считаются бесценным сокровищем для тех, кто преследует цель достижения внешней привлекательности. Секрет подобных результатов заключается в высоком содержании витаминов А, В и С. Не менее значимую роль в обеспечении эффекта красоты играют антиоксиданты и вода, входящая в их состав. Именно поэтому потребление этих плодов позволяет добиться заметного увлажнения кожи и обеспечить надёжную защиту от влияния внешней среды. Кроме того, влияние антиоксидантов даёт о себе знать отсутствием ранних морщин и прочих свидетельств о реальном возрасте.
Далее рекомендуем посмотреть видео, в котором подробно рассказывается о том, чем так полезно яблоко для здоровья человека:
