? Вытяжка – важный кухонный атрибут, регулярно улавливающий множество жира и запахов, что приводит к сильному загрязнению фильтров липким налётом. Оптимальным подходом является её периодическая чистка, однако даже сильные загрязнения поддаются устранению.
Зачем нужно чистить вытяжку на кухне?
Поддерживать чистоту вытяжки необходимо, чтобы избежать:
- снижения эффективности очищения воздуха, так как забитый фильтр хуже улавливает жир, пар, дым и грязь вплоть до полного прекращения работы;
- повышенной нагрузки на двигатель, что приводит не только к усилению риска поломки, но и к увеличению возможности возгорания;
- повышения уровня шума, который издаёт мотор, работающий при заполненных грязью фильтрах;
- ухудшения внешнего вида прибора, так как жировые следы появляются не только на внутренних фильтрах, но и на внешних поверхностях;
- полного выхода техники из строя.
Как часто нужно проводить чистку вытяжки?
Периодичность чистки зависит от частоты эксплуатации техники. Так, при частом включении очищать фильтры стоит еженедельно, а при редком – раз в пару месяцев. В среднем же рекомендуется ежемесячная уборка. Это позволит как облегчить процесс очищения, так и увеличить период использования прибора, который может стать неисправен при сильном загрязнении. Раз в несколько лет стоит проводить полную разборку вытяжки и смазку мотора.
Стоит учитывать не только частоту готовки, но и наличие табачного дыма при курении на кухне. Ряд современных моделей оснащён датчиками, периодически сигнализирующими о надобности уборки. При стандартных параметрах это напоминание появляется через 60 часов работы техники, однако датчик поддаётся настройке под индивидуальный период.
Подготовка вытяжки к чистке
Процесс очистки включает в себя её частичный разбор, который подробно описан в инструкции вашей техники. Подготовка имеет следующий вид:
- Обесточивание прибора.
- Снятие жирового фильтра. Часто для этого требуется отщёлкивание фиксаторов верхней панели. Фильтр тщательно улавливает капли жира, но нуждается в периодической чистке. Он может быть стальным, алюминиевым либо одноразовым. Последний вариант характерен для компактных вытяжек. Такой фильтр производится из акрила, бумаги, флизелина либо синтепона, поэтому его нельзя подвергать воздействию влаги и стирке, а следует регулярно заменять.
- Извлечение угольного фильтра. Им оборудованы приборы циркуляционного типа, и он него зависит эффективность процесса очищения воздуха. Этот фильтр запрещено мыть и требуется менять каждые полгода.
Для вытяжек проточного типа, выводящих воздух из квартиры, требуется дополнительное очищение вентиляционного канала.
При работе следует придерживаться некоторых правил, позволяющих избежать повреждения техники:
- нельзя осуществлять чистку сменного жироуловителя, так как он безвозвратно повреждается в процессе намокания;
- нельзя кипятить детали, изготовленные из пластика;
- нельзя применять металлические сетки, жёсткие щётки и абразивные средства для внешних поверхностей вытяжки, так как это приведёт к образованию царапин;
- нельзя проводить частые чистки алюминиевых фильтров с использованием щелочных средств, так как они постепенно разъедают металл;
- во время чистки необходимо обеспечить хорошее проветривание помещения, чтобы ускорить процесс избавления от токсичных веществ и специфичного запаха жировых отложений.
Как ПОЧИСТИТЬ решетку вытяжки от жира на кухне в домашних условиях?
Мыть решетку вытяжки рекомендуется ежемесячно мягкими нейтральными средствами. При незначительном загрязнении жир легко растворяется в горячей воде с добавлением жидкости для мытья посуды. Застарелые сальные скопления удалить труднее, понадобятся следующие радикальные методы очистки:
Очистить моющим средством для посуды
Этот способ подойдёт для регулярной очистки вытяжки, когда жир не въелся в отверстия фильтра и не застыл, приобретя тёмный цвет и липкую консистенцию. Процесс очистки следующий:
- поместить сетки в ёмкость подходящего размера и нанести на них жидкое средство;
- налить в ёмкость кипяток, полностью покрыв фильтры, и оставить на полчаса;
- достать фильтры и очистить их жёсткой щёткой или губкой из металла, чтобы удалить размягчённый жир;
- при неполном очищении – повторить процедуру, но не более одного раза, так как дальнейшее повторение не будет иметь эффекта и нужно более мощное средство;
- промыть фильтры тёплой водой;
- полностью просушить элементы и установить на место.
Если решётки выполнены из алюминия, но их не следует надолго оставлять в воде.
Почистить содой
Этот вариант подойдёт для удаления загрязнений лёгкого и среднего уровня. Кальцинированная сода действует эффективнее, чем пищевая. Порядок очистки следующий:
- наполнить широкую ёмкость водой и поместить на огонь;
- постепенно добавлять соду (из расчёта 10 г на 1 л) по мере нагревания воды, помешивая;
- после закипания раствора – окунуть в него сетки и кипятить их в течение получаса;
- после вываривания – снять жир при помощи жёсткой щётки и промыть фильтры.
При отсутствии ёмкости, способной вместить фильтр целиком, можно кипятить его стороны поочерёдно. Метод оптимален для решёток из стали, так как длительный контакт с содовым раствором может матировать алюминий.
Очистить мыльно-содовым раствором
Этот способ позволяет повысить эффективность мыльного раствора, рекомендуемого в руководстве к вытяжке как наиболее щадящего. Он оказывается достаточно результативным в большинстве ситуаций, исключая особо запущенные случаи, когда техника не чистилась несколько лет. Почистить домашнюю вытяжку можно следующим способом:
- налить горячую воду в ёмкость;
- добавить 60 г соды и 20 мл моющего средства, перемешать;
- поместить сетки в раствор на 15-20 минут;
- очистить решётки жёсткой щёткой и промыть.
Для увеличения эффективности можно прокипятить сетки в течение десяти минут. В запущенных ситуациях воду с фильтрами следует закипятить и оставить на медленном огне на пару часов. Такой вариант допустим только для стальных моделей.
Почистить хозяйственным мылом и содой
Раствор 72%-го хозяйственного мыла и пищевой соды позволяет устранить даже въевшиеся следы жира на вытяжке. Порядок очистки следующий:
- в 1 л горячей воды добавить 10 г мыла, нарезанного либо натёртого, и 5 г соды, перемешать до растворения;
- опустить решётки в раствор и кипятить 15 минут, если присутствуют пятна застарелого жира – полчаса;
- оттереть размягчённые загрязнения щёткой, фильтр промыть водой.
Для ускорения процесса очищения раствор можно дополнить небольшим количеством натёртого яблока, чтобы высвободить имеющиеся в нём кислоты. В случае незначительных загрязнений применяется только хозяйственное мыло, 50 г которого измельчается и растворяется в трёх литрах воды. Фильтры вымачиваются в растворе в течение 30 минут.
Очистить универсальным камнем
Универсальный камень представляет собой пастообразное моющее средство, созданное для устранения въевшихся загрязнений любого происхождения с различных типов поверхностей. В его состав входит глина, глицерин, хлопья зелёного и кокосового мыла. Эти компоненты сперва размягчают жировые следы на вытяжке, а затем растворяют их. Применяется средство для очистки вытяжки следующим образом:
- покрыть камнем фильтры, используя тряпку;
- оставить сетки на 15-20 минут;
- счистить остатки грязи при помощи щётки и промыть под водой.
Почистить нашатырным спиртом
Чтобы почистить сетку вытяжки в домашних условиях, нашатырь подойдёт для удаления жира, не успевшего въесться в фильтр. Перед началом работ необходимо обеспечить полноценную вентиляцию комнаты, а сами манипуляции проводить, защищая дыхательные пути, например в респираторе. Процесс очищения следующий:
- растворить 150 мл нашатыря в четырёх литрах воды температурой около 50оС;
- поместить в раствор сетки на 3-4 часа;
- очистить решётки щёткой и сполоснуть тёплой водой.
Также решётки можно подвергнуть кипячению в растворе нашатыря. Для этого их следует на час поместить в кипящую смесь 100 мл спирта и пяти литров воды.
Очистить уксусом
Для незначительных загрязнений подойдёт столовый 9%-й уксус, для более серьёзных случаев загрязнения вытяжки лучше применять 70%-ю уксусную кислоту. Последнюю можно развести водой в одинаковых пропорциях для загрязнений средней степени. Работа должна осуществлять в плотных перчатках и при обеспечении качественной вентиляции. Порядок мытья вытяжки на кухне следующий:
- смочить мягкую губку в растворе уксуса и протереть все места загрязнения;
- в случае более устойчивых следов поместить сетки в ёмкость, залить раствором и оставить на 15 минут;
- почистить решётку щёткой и ополоснуть.
Почистить лимонным соком
Лимонная кислота оказывается почти столь же действенна, как и раствор уксусной. Можно применять концентрат либо свежие лимоны. Чтобы почистить решетку от вытяжки на кухне, способ используется следующим образом:
- протереть грязный фильтр половинками 1-2 лимонов либо раствором лимонной кислоты (30 г порошка на один литр воды);
- оставить средство нанесённым на полчаса, при серьёзных загрязнениях – на ночь;
- почистить фильтры, промыть проточной водой и тщательно высушить.
Очистить комбинированным средством
Чтобы быстро почистить вытяжку в домашних условиях, можно соединить несколько эффективных средств, чтобы усилить их действенность. В средство входят:
- 40 г пищевой или кальцинированной соды;
- 40 г порошка лимонной кислоты;
- 40 г поваренной соли;
- 100 мл нашатыря;
- 100 мл перекиси водорода;
- 100 мл силикатного клея;
- 20 мл 9%-го уксуса;
- 20 мл этанола;
- 200 г измельчённого 72%-го хозяйственного мыла.
Все эти компоненты растворяются в десяти литрах воды при нагревании. В тёплый раствор необходимо поместить фильтры на пару часов, после чего размокший жир можно будет удалить, прилагая минимальные усилия.
Почистить очищающей пастой
Аналогично предыдущему способу, средство позволяет усилить действие отдельных компонентов, а потому может быть использовано против серьёзных загрязнений газовой вытяжки. В состав пасты для очистки кухонной вытяжки входят:
- 20 г измельчённого хозяйственного мыла;
- 10 г поваренной соли;
- 10 мл 9%-го уксуса;
- 10 мл кипятка.
Ингредиенты необходимо тщательно перемещать до пастообразного состояния. Полученный состав при помощи губки следует втереть в поверхность сеток и оставить на 20 минут. После этого решётки промываются тёплой водой.
Очистить комбинированной кислотой
Комбинированное действие трёх достаточно мощных очистителей, два из которых включают органические кислоты, подойдёт для запущенных случаев. Состав моющего средства следующий:
- 0,5 л тёплой воды;
- 100 мл 9%-го уксуса;
- 15 г порошка лимонной кислоты;
- 50 мл нашатыря.
Все ингредиенты требуется тщательно перемешать, причём реагенты следует добавлять в воду. Фильтры вытяжки необходимо поместить в раствор на 15 минут, после чего очистить щёткой либо губкой и тщательно промыть водой.
Почистить горчичным порошком
Достаточно старый народный способ для чистки вытяжки, но тем не менее действенный. Порядок очистки следующий:
- в горячий раствор воды и 9%-го уксуса (1 к 1) добавить смесь 35 г горчичного порошка и 10 мл шампуня, перемешать до консистенции жидкой кашицы;
- смочить фильтры тёплой водой;
- обработать решётки смесью с обеих сторон;
- завернуть решётки в полотенце, смоченное горячей водой, и оставить на полчаса;
- счистить размягчённые загрязнения жёсткой щёткой и промыть фильтры.
Очистить горчицей и моющим средством
Горчица и средство для посуды, дополняя друг друга, усиливают обезжиривающее действие. Порядок работ очистки вытяжки в дома следующий:
- развести горчичный порошок в горячей воде и перемешать до кашицеобразного вида;
- добавить в смесь небольшое количество жидкого мыла и размешать до пенистого состояния;
- нанести средство на фильтры на 30 минут;
- очистить сетки жёсткой щёткой и прополоскать под водой.
Можно усилить действие смеси, дополнив её веществом, имеющим щелочную реакцию. Наиболее доступным вариантом является пищевая сода, которую необходимо добавить к горчичному порошку перед моющим средством.
Почистить газированными напитками
Газированные напитки вроде Coca-Cola и Pepsi содержат ортофосфорную кислоту, благодаря чему их можно применять при незначительных загрязнениях вытяжки. Ими необходимо залить сетки и оставить на продолжительный срок (не менее суток). После этого фильтры будет проще очистить.
Очистить белизной
В основном белизна применяется для очищения корпуса вытяжки, однако неглубокие загрязнения фильтров ей так же под силу удалить. Порядок чистки вытяжки в квартире следующий:
- намочить решётки тёплой водой;
- тщательно нанести белизну, используя зубную щётку, и оставить на 15 минут;
- удалить жир жёсткой щёткой и промыть фильтры.
Очистить средством для прочистки труб
Если загрязнениям фильтров не один год, то они настолько прочно въедаются в металл, что даже не все специализированные составы могут их устранить, не говоря уж о домашних. В такой ситуации допустимо использовать средства, предназначенные для прочистки канализационных труб от засоров, такие как «Крот». Они устраняют налёт за счёт входящего в состав гидроксида натрия, то есть очищение происходит под воздействием не кислоты, а щёлочи. Работать с ними следует крайне осторожно, используя плотные резиновые перчатки и избегая попадания средства на кожу. Процесс очистки вытяжки кротом:
- фильтры, помещённые в ёмкость, полностью покрыть средством, растворив его в кипятке при необходимости (для гранул и порошка);
- оставить решётки на десять минут, на протяжении которых будет осуществляться реакция растворения жирных пятен, что приведёт к образованию грязной пены;
- тщательно промыть фильтры тёплой водой.
К данному способу возможно прибегать лишь в крайних случаях, когда прочие методы оказываются бессильны. Это очень агрессивная химия, и её применение более пары раз за всё время эксплуатации техники крайне не рекомендуется. Стоит учитывать, что при несоблюдении инструкций по приготовлению раствора концентрата и времени нанесения реагенты могут стать причиной деформации деталей из металла. Особенную осторожность следует проявить с фильтрами из алюминия.
Почистить парогенератором
При наличии парогенератора его использование оптимально, так как он позволяет не только очистить сильные загрязнения вытяжки, но и провести дезинфекцию поверхности. Прибор подаёт пар температурой 150оС, благодаря чему все жировые пятна растапливаются. После обработки решётки достаточно потереть губкой с жидким мылом и промыть проточной водой.
Помыть решетку вытяжки в посудомоечной машине
Это наиболее простой способ, который будет эффективен для периодической чистки сеток в домашних условиях. Их достаточно просто загрузить в машину и дождаться завершения процесса мытья. Однако техника не предназначена для удаления серьёзных загрязнений, и застарелый прилипший жир останется на решётке даже после нескольких циклов. При этом регулярное ежемесячное мытьё в машине позволит не использовать иные средства за ненадобностью.
Магазинные средства для чистки вытяжки на кухне
Наиболее быстрым и действенным способом почистить вытяжку от жира дома, является применение специальных средств, растворяющих жировой налёт. Это не обязательно должно быть вещество для вытяжки, подойдёт и состав для духовки или СВЧ-печи. Наиболее популярными средствами этой категории являются:
Спрей «1 минута» производства Sanita
Это быстродействующее средство, активные компоненты которого разъедают налёт, жировые пятна и иные загрязнения. Спрей универсален, однако не рассчитан на использование на эмалированных, лакированных, окрашенных и алюминиевых поверхностях.
Спрей и гель Cilit Bang «АнтиЖир+Сияние»
Это польское средство эффективно для удаления капель жира и пятен нагара, однако не предназначено для устранения жёсткого нагара, извести и старой ржавчины. Оптимально при регулярном уходе. Препараты созданы на основе ПАВ без применения абразивов, что обеспечивает мягкое действие на загрязнения.
Спрей «Анти-Жир» производства Золушки
Действующим веществом спрея является сода, что делает процесс очищения вытяжки не очень быстрым, но полностью безопасным. Средство обеспечивает бережное очищение трудновыводимых загрязнений на различных вариантах поверхностей. Имеет чересчур жидкую консистенцию, что приводит к быстрому расходованию.
«Шуманит» от израильской Баги
Это профессиональное токсичное средство с едким специфическим запахом. Отличается быстрым действием и эффективным удалением даже застарелых загрязнений. Не имеет абразивов в составе, оказывает антибактериальное действие. Не предназначено для крашеных или алюминиевых покрытий.
Гель «Synergetic» немецкого происхождения
Предназначен для удаления копоти, жира, нагара, накипи, масляных пятен и ржавчины. Это натуральный препарат для вытяжек, духовок, плит, противней и сковород, не содержащий агрессивных химикатов и имеющий абсолютную биоразлагаемость. Не походит для поверхностей из меди и её сплавов, латуни и алюминия.
Предостережение
Гели чаще всего являются концентратами, а потому подходят для наиболее застарелых и сложных загрязнений. Все эти вещества отличаются агрессивным воздействием, а потому работа с ними должна проводиться в респираторе, плотных резиновых перчатках и при хорошей вентиляции. Средства используются согласно инструкции, но обычно их нужно нанести на сетки вытяжки и оставить на некоторое время, после чего пройтись по поверхности губкой или щёткой. Производители некоторых особенно едких средств рекомендуют помещать покрытые средством фильтры в пакет, чтобы избежать распространения запаха. После очищения их требуется тщательно промыть, используя тёплую воду.
Единственным недостатком метода является относительно высокая стоимость этих средств, однако на современном рынке можно найти вещества в разных ценовых сегментах. При выборе препарата следует внимательно изучить этикетку, так как некоторые из них не применимы для алюминиевых сеток.
Как быстро почистить корпус вытяжки?
Обычно внешняя поверхность вытяжки протирается намного чаще, чем внутренние элементы, а потому её очищение даётся легче. Налёт и небольшие капли жира можно устранить, используя жидкое средство для посуды. Вспененным средством, помещённым на губку, достаточно протереть купол. Для повышения эффективности и затраты меньшего количества усилий средство можно оставить на поверхности на десять минут, а после удалить влажной тканью и вытереть насухо. Для придания корпусу блеска и эффективного растворения налёта можно применять жидкость для чистки стёкол.
В случае, если корпус вытяжки не очищается регулярно и загрязнения успели въесться, можно применять следующие методы:
- Специализированные средства для мытья вытяжек, духовок или СВЧ-печей в виде геля, жидкости или спрея. Использовать согласно инструкции, обязательно надевая защитные перчатки.
- Смесь 100 мл силикатного клея, 30 г соды и 10 г стирального порошка. Компоненты необходимо растворить в четверти литра горячей воды и хорошо перемешать (можно встряхиванием в бутылке или шейкере). Полученным средством следует покрыть корпус и оставить на 15 минут, после чего удалить состав вместе с загрязнениям, отстающим от корпуса. Смесь оказывается эффективна даже в случае въевшегося жира.
- Лимон. Его половинкой необходимо натереть поверхность корпуса и оставить на пару минут, затем удалить сок, используя влажную губку.
Чтобы избежать появление царапин, лучше не применять металлические щётки и средства-абразивы. При наличии серьёзных загрязнений стоит использовать пластмассовый скребок. Также не рекомендуется нанесение средств со спиртовой основой и растворителей, так как они вызывают потускнение нержавейки или лакированного покрытия.
Внутренняя поверхность вытяжки очищается аналогичными средствами. В случае особо сильных загрязнений можно воспользоваться средством, предназначенным для прочистки труб.
Как почистить кнопки вытяжки от жира?
На кнопках вытяжки скапливается достаточно большое количество жира, так как с ними происходит наиболее частый контакт грузных пальцев во время готовки.
Для его удаления подойдут следующие средства:
- анисовые капли;
- жидкость для удаления лака с ацетоном;
- нашатырный спирт;
- перекись водорода.
Данные вещества наносятся на ушные палочки или ватный диск, которыми протираются кнопки. Чтобы усилить воздействие при устранении застарелых жирных следов, можно воспользоваться зубной щёткой. Однако её следует применять аккуратно, чтобы не допустить появления царапин.
Как очистить воздуховод вытяжки?
Периодическая чистка воздуховода необходима для проточных вытяжек. Определить, что элемент загрязнился, можно по снижению тяги. Однако даже при нормальной тяге следует проводить ежегодную проверку и очистку воздуховода.
В зависимости от типа этого элемента различаются и методы очистки:
- Пластиковые воздуходувы с круглым либо квадратным сечением. Они сформированы из нескольких частей, что позволяет быстро разбирать их. Чистка осуществляется легко, и загрязнения могут быть удалены простым промыванием мыльной водой с последующим ополаскиванием.
- Гофрированные алюминиевые воздуходувы с круглым сечением. Такие модели более распространены, так как отличаются низкой стоимостью. Очищаются они значительно сложнее, так как капли жира скапливаются в складках гофра. Обычно проще оказывается полностью заменить трубу, чем очистить. Эффективно будет только использование парогенератора либо вещества для прочистки труб. После применения последнего воздуходув необходимо обильно промыть тёплой проточной водой.
Как прочистить мотор вытяжки?
Проводить чистку мотора следует не чаще одного раза в пару лет. Предварительно необходимо внимательно ознакомиться с руководством к вытяжке, чтобы изучить месторасположение и способ крепления деталей. В общем случае сперва снимаются фильтры, затем откручиваются крепёжные болты и вынимаются мотор и вентилятор. Они скреплены вместе, и их следует рассоединить.
Чтобы почистить крыльчатку вентилятора от жира, её можно поместить на несколько часов в мыльный раствор. После размокший жир будет легко удалить. Мотор нельзя подвергать чистке и мойке. Его достаточно аккуратно протереть влажной губкой, избегая контактов с проводами. Этого хватит, чтобы удалить скопившиеся грязь и пыль. Перед обратной установкой двигатель следует смазать.
Существует много способов для удаления серьёзных загрязнений и поддержания чистоты вытяжки. Оптимальной стратегией по уходу является регулярная уборка, позволяющая не только затрачивать меньше усилий, но и продлить время службы оборудования.
