Рыбная икра является универсальным продуктом. Ее мажут на хлеб, добавляют в салаты, блины, соленые пироги. Такой продукт очень полезен. Но отличается вкусовыми и ароматическими характеристиками. Выбор икорки сегодня очень большой. И не каждый продукт приходится по вкусу россиянам. Чтобы приобрести то, что нужно, не пожалеть о потраченных деньгах, нужно знать, какой марке икры отдать предпочтение. В этом поможет рейтинг 2024 года.
- Какая икра самая лучшая и вкусная на 2024 год? – Рейтинг ТОП-10 по полезности и качеству
- №10. Имитация лососевой икры Царская Особая от Европром
- №9. Имитация лососевой икры Балтийский берег
- №8. Подкопченная икра мойвы в сливочном соусе Меридиан
- №7. Классическая икра мойвы фирмы Fish House
- №6. Деликатесная люксовая икра минтая Дальневосточная от Русское Море
- №5. Икра трески Каждый День
- №4. Имитация лососевой икры на базе морских водорослей Здоровье
- №3. Деликатесная икра мойвы с креветкой номер один от Санта Бремор
- №2. Икра имитированная из морских водорослей Тайна океана
- №1. Икра лососевая зернистая Красное Золото
Какая икра самая лучшая и вкусная на 2024 год? – Рейтинг ТОП-10 по полезности и качеству
Производителей рыбной икры сегодня очень много. На отечественном рынке представлена продукция как малоизвестных, так и именитых брендов. Покупать рекомендуется проверенные марки. В рейтинг 2024 года включены только такие качественные продукты. Он составлен на основании многочисленных отзывов потребителей.
В список очень хорошей и вкусной икры рыбы входят:
- Красное Золото;
- Тайна океана;
- Санта Бремор;
- Здоровье;
- Каждый День;
- Русское Море;
- Fish House;
- Меридиан;
- Балтийский берег;
- Европром.
Каждый из этих вариантов отличается вкусом, составом, качеством, ценой, ароматом. Чтобы понять, какая самая найвкуснее икра рыбы, и какую марку выбрать, стоит рассмотреть каждую из рейтинга более подробно, выделить особенности, преимущества и недостатки.
№10. Имитация лососевой икры Царская Особая от Европром
Икра имитированная лососевая Царская Особая производителя Европром очень похожа на натуральную красную икорку по структуре, виду и вкусу. Икринки аккуратные, быстро лопаются на зубах. Продукт является малосольным. В баночке мало воды. Основой имитации икринок является рыбий жир и рыбный бульон из филе горбуши. Также в составе присутствует экстракт морских водорослей. Хранится продукт восемь месяцев. В банке содержится 220 грамм имитированной красной икры.
Преимущества:
- хорошая консистенция;
- приятный вкус;
- удобная баночка;
- красивый вид;
- в меру соленая;
- большой объем;
- долгое хранение;
- доступная цена.
Недостатки:
- имитация;
- слабый аромат;
- консерванты в составе.
№9. Имитация лососевой икры Балтийский берег
Икра красная бренда Балтийский берег отлично имитирует натуральную лососевую слабосоленую красную икорку по вкусу и виду. При этом имеет доступную стоимость. И имитированной икры крупные и аккуратные икринки. Изготовлен продукт из натурального рыбьего жира и бурых водорослей. Содержит много омега-3. Расфасован продукт в прозрачные баночки с крышкой весом 480 грамм. Выглядит очень привлекательно.
Плюсы:
- аппетитный вид;
- доступная цена;
- хорошие вкусовые качества;
- приятный аромат;
- крупные икринки;
- хорошая консистенция;
- удобная баночка;
- красивое оформление упаковки.
Минусы:
- имитация;
- консерванты в составе;
- горьковатый привкус.
№8. Подкопченная икра мойвы в сливочном соусе Меридиан
У икорка мойвы бренда Меридиан очень интересный и приятный вкус. Она отличается от классического варианта сливочными и копченными нотками. Состав продукта представлен копченой и соленой икрой мойвы, сахаром, растительным маслом, сухим молоком, регулятором кислотности, обезжиренным порошковым йогуртом, натуральным красителем в виде экстракта паприки. Икра расфасована по железным банкам 180 г. Хранится продукт достаточно долго.
Преимущества:
- приятный необычный вкус;
- в меру соленая;
- привлекательная упаковка;
- отсутствие синтетических усилителей вкуса, красителей;
- удобная баночка;
- аппетитный вид;
- доступная стоимость;
- хорошее качество.
Недостатки:
- слишком много соуса;
- маленькая баночка;
- наличие консервантов.
№7. Классическая икра мойвы фирмы Fish House
Икринки мойвы бренда Fish House характеризуется нежным сливочным вкусом. Подходит для салатов и бутербродов для обеденных и праздничных столов. Долго хранится за счет консервантов. Икра не сухая и не растекается. Легко мажется на хлеб. В составе помимо самой икры присутствуют растительное масло, сахар, яйцо, вода, стабилизаторы и консерванты. Выпускается продукт в баночках по 180 грамм. На упаковке есть подробное описание икры.
Достоинства:
- удобная баночка;
- хорошие вкусовые качества;
- доступная цена;
- в меру соленая;
- привлекательная упаковка.
Недостатки:
- консерванты в составе;
- высокая калорийность.
№6. Деликатесная люксовая икра минтая Дальневосточная от Русское Море
Икорка минтая Дальневосточная бренда Русское Море выпускается в баночках весом 130 грамм. Содержит легкоусвояемый белок, омега-3. Является отличным выбором на каждый день. Может стать хорошим дополнением к сытному завтраку. Подойдет деликатес и на праздничный стол. Икру минтая можно добавлять в салаты. В любом случае она будет кстати. В составе присутствует сама икра, соль, масло, сахар и сорбат калия в качестве консерванта. Продукт долго хранится.
Преимущества:
- хороший вкус;
- плотность и однородность;
- в меру соленая;
- банку удобно открывать;
- хорошее качество;
- приятный аромат;
- натуральность.
Недостатки:
- водянистая консистенция;
- продукт сделан из замороженного сырья;
- высоковатая стоимость;
- консерванты в составе;
- горьковатый привкус.
№5. Икра трески Каждый День
Икра этого бренда пользуется большой популярностью у россиян. Получена из трески. Продукт является соленым и стерилизованным. Подходит для приготовления рыбных салатов и бутербродов. Полностью соответствует ГОСТу. Состав натуральный. Представлен икрой трески, растительным маслом, солью, водой и крахмалом. Вкус у продукта нежный и приятный. Расфасована икорка в небольшие красивые баночки.
Плюсы:
- приятный аромат;
- хороший нежный вкус;
- натуральный состав;
- доступная цена.
Минусы:
- некоторым кажется суховатой;
- маловато соли;
- неудобство открывания;
- крахмал в составе.
№4. Имитация лососевой икры на базе морских водорослей Здоровье
Икра из морских водорослей Здоровье является удачной имитацией лососевой икорки. Содержит кальций, а также прочие минералы и витамины. Поэтому полезна для организма. Состав натуральный. Нет консервантов. Производится компанией Европром, которая славится своими качественными продуктами. Изготавливается путем особой переработки ламинарии. Пакуется в прозрачную емкость. Очень похожа по виду и вкусу на настоящую красную икру.
Преимущества:
- низкая калорийность;
- хороший вкус;
- полезность;
- низкая цена;
- привлекательный вид.
Недостатки:
- имитация;
- мало соли;
- специфический запах;
- недолго хранится.
№3. Деликатесная икра мойвы с креветкой номер один от Санта Бремор
Мойво-креветочная икра обладает приятным вкусом. Приготовлена в нежнейшем соусе по уникальному рецепту. Как заверяет производитель, продукт является полностью натуральным, без консервантов и прочих вредных добавок. На рынке икра Санта Бремор появилась в 2001 году. Компания держит марку и выпускает высококачественную, вкусную и полезную продукцию. В икре мойвы с креветками много омега-3, минералов и витаминов. Подойдет она как на праздничный, так и на обычный обеденный стол.
Плюсы:
- качество;
- приятный нежный вкус;
- натуральность;
- красивая упаковка;
- легко найти в продаже;
- в меру соленая;
- отсутствие консервантов в составе;
- хорошая консистенция.
Минусы:
- высокая цена;
- не указан подробный состав на упаковке.
№2. Икра имитированная из морских водорослей Тайна океана
Под этой маркой выпускается имитация красной икорки. Это оптимальный вариант для тех, кто хочет сделать на праздничный стол красивые бутерброды, а денег на настоящую красную икру не хватает. Изготовлен продукт из морских водорослей. В его составе нет синтетических вредных компонентов. Икра хорошая на вкус и красивая на вид. Является идеальным выбором для веганов и вегетарианцев. Икра очень полезная. Ведь в ламинарии содержатся витамины В, С, фолиевая кислота и различные минералы. По вкусу продукт максимально приближен к настоящей красной икре.
Достоинства:
- аппетитная на вид;
- низкая цена;
- приятный вкус;
- красивая упаковка;
- мало калорий;
- полезность.
Недостатки:
- некоторым икра может показаться слишком соленой;
- водянистая консистенция;
- имитация.
№1. Икра лососевая зернистая Красное Золото
Красное Золото считается самой лучшей и вкусной лососевой икрой. Икорку данного бренда выбирают многие. Ее ценят за высокие вкусовые качества. Выпускает данный продукт Северо-Восточная компания. Икра Красное Золото настоящая лососевая мелкозернистая. Является первосортной. Содержит отборные икринки. Характеризуется натуральной клейкостью. Содержание соли оптимальное. Продукт производится не из замороженной, а из свежей икры. Обладает сбалансированным вкусом. Икринки не подвергаются термообработке, пастеризации. Поэтому в ней сохранены все полезные качества.
Преимущества:
- хороший вкус;
- в меру соленая;
- мало жидкости;
- достойное и стабильное качество.
Недостатки:
- высокая цена;
- попадаются банки с мятыми икринками.
Таким образом, рыбная икра может быть натуральной и имитированной. Любой продукт будет хорошим и вкусным и принесет пользу, если знать, какой бренд выбрать. В топ самая вкусная икра входит: имитированная Царская Особая, классическая Fish House, лососевая Красное золото и ряд других марок. Они отличаются ценой. Поэтому каждый сможет подобрать вариант себе по карману для обеденного или праздничного стола.