По сообщению The Wall Street Journal, кроме роста цен на сырье и металлы, на мировых биржах отмечено быстрое подорожание таких товаров, как сахар, какао, хлопок и кофе.
Например, только за последний месяц лондонская биржа ICE показывает рост на 17% фьючерсов на какао (стоимость тонны продукта доходит до $2488), на 14% на кофе (стоимость килограмма поднялась до $2.47). На 19% дороже оформляются контракты на поставку сахара и на 10% дороже стал хлопок.
Когда началась пандемия коронавируса, ценник на эти товары снизился. Но некоторые инвесторы придерживаются мнения, что ограничение поставок при восстановлении спроса может привести к еще большему подорожанию. Также ослабление американского доллара может привести к скачку цен, т.к. это напрямую влияет на доступность сырья для импортеров.
Второй месяц подряд в мире наблюдается рост цен на продукты питания. Например, растительное масло подросло в цене, в среднем, на 7.6%, сахар — на 1.4%, молочная продукция — на 3.5%. Это связано с сокращением производства и катастрофической нехваткой рабочих рук эмигрантов.
Россияне уже предупреждены, что в августе цены на мясо будут выше. Это связано прежде всего со снижением курса рубля, которое влечет за собой подорожание кормов для скота и увеличение транспортных расходов.
